Phê La là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng tại Việt Nam, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Điểm đặc trưng của Phê La chính là việc sử dụng trà Ô long đặc sản Đà Lạt làm nguyên liệu chính cho các loại đồ uống của mình.
Phê La là gì ?
Dù mỗi năm thị trường đều xuất hiện những trend đồ uống mới, nhưng trà sữa vẫn chưa bao giờ đánh mất vị trí “ngôi vương” trong lòng giới trẻ. Có chăng các thương hiệu trà sữa sẽ phải cạnh tranh gay gắt hơn để thu hút khách hàng bằng cách sáng tạo thêm nhiều hương vị mới, topping mới. Năm 2022, bên cạnh hàng loạt tên tuổi trà sữa “cây đa cây đề” như Gong Cha, Phúc Long, Koi Thé, Yutang… “biệt đội” mê trà sữa Hà Nội đang rỉ tai nhau một cái tên mới – Phê La.
Thực ra, thương hiệu Phê La đã xuất hiện từ tháng 3 năm 2021, tuy nhiên, do phải chịu những ảnh hưởng của đại dịch nên phải đến cuối năm 2021 và đầu năm 2022, cái tên này mới phủ sóng mạnh mẽ trong làng trà sữa. Không chạy theo những xu hướng “hot hit” nhất thời, Phê La là một thương hiệu F&B kinh doanh xuất phát từ việc lấy sản phẩm là cốt lõi. “Chúng tôi bán Ô long đặc sản Đà Lạt” – một lời khẳng định đầy mạnh mẽ và tự hào mà mọi người dễ dàng bắt gặp mỗi khi đặt chân đến Phê La hay qua những ấn phẩm truyền thông trên mạng xã hội.
Phê La có một hành trình phát triển rất ấn tượng – xứng đáng là một trong những câu chuyện thành công đáng học hỏi trong ngành kinh doanh dịch vụ đồ uống. Trong thời gian đầu, Phê La chỉ có một quán nhỏ xinh tại Phạm Ngọc Thạch, phù hợp với việc mua đồ takeaway và chỉ có một không gian nhỏ hẹp để thưởng thức tại quán. Nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của khách hàng, 3 tháng sau, thương hiệu mở thêm cơ sở Lý Thường Kiệt có không gian rộng rãi hơn hẳn với thiết kế phong cách “săn mây Đà Lạt” cực đỉnh dù chỉ có một tầng. Cuối năm 2021, chi nhánh thứ ba tại Đại La chính thức được mở và là cửa hàng duy nhất bán sản phẩm đóng chai. Thương hiệu thực sự phát triển với tốc độ “như diều gặp gió” trong đầu năm 2022 khi liên tiếp mở thêm chi nhánh Cầu Giấy ở Hà Nội và chi nhánh Đà Lạt – quê hương của dòng trà Ô long đặc sản. Đặc biệt, gần đây Phê La đã quyết định “Nam tiến” để dấn thân vào thị trường Sài Gòn vô cùng tiềm năng.
Tại sao Phê La lại được yêu thích đến vậy?
- Nguyên liệu đặc biệt: Trà Ô long Đà Lạt mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát và hậu vị ngọt bùi đặc trưng, tạo nên sự khác biệt so với các loại trà thông thường.
- Đa dạng sản phẩm: Bên cạnh trà Ô long truyền thống, Phê La còn sáng tạo ra nhiều loại đồ uống kết hợp trà Ô long với các nguyên liệu khác như sữa, hoa nhài, gạo rang,... mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng.
- Không gian quán ấn tượng: Các cửa hàng Phê La thường có không gian thiết kế đẹp mắt, trẻ trung, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức đồ uống.
- Giá cả phải chăng: Mặc dù sử dụng nguyên liệu cao cấp nhưng giá cả các sản phẩm của Phê La khá phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Đến Phê La, bạn có thể thưởng thức những gì?
Trà Ô long nguyên bản: Hương vị truyền thống, đậm đà.
Tấm Phê La: Sự kết hợp độc đáo giữa gạo rang, sữa và trà Ô long, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Trà Ô long hoa nhài: Hương thơm dịu nhẹ của hoa nhài kết hợp với vị chát nhẹ của trà Ô long tạo nên một thức uống thanh mát.
Và nhiều loại đồ uống khác: Bạn có thể khám phá thêm nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác tại menu của Phê La.